Automnal Banana Bread (sans gluten)

Matériel 1 moule (à cake c'est mieux, sinon n'importe quel moule à gâteau !) 1 Maryse 1 balance 1 saladier 1 four   Ingrédients 3 bananes mûres (les miennes se perdaient !) 120g d'huile de coco 120g de fécule de maïs 100g de farine de maïs 1/2 sachet de levure chimie 1 sachet de sucre... Lire la Suite →

Cupcakes épicés

Ingrédients (pour 15 cupcakes) Gâteau 233g de farine semi-complète 200g de beurre fondu 170g de sucre de canne non raffiné 4 œufs 5 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 3 cc de mélange à épices pour gâteaux (mélange de cannelle, clou de girofle, noix de muscade, gingembre et piment fort) des... Lire la Suite →

Tartelettes au cappuccino

Hello les gourmands et gourmandes ! On se retrouve aujourd'hui avec une petite recette de pâtisserie, pas piquée des hannetons ! Je me suis en (grande) partie inspirée d'une recette de Cyril Lignac, mais je l'ai un peu retravaillée à ma sauce. En tout, il y a 5 préparations... aller, au boulot ! Ingrédients (pour... Lire la Suite →

Gâteau au miel

Pour un goûter en famille, ou un thé entre amis, ou tout simplement pour se faire plaisir, voici une recette toute simple, car je pars d'une base de gâteau au yaourt (ze incontournable !!!)   Quantité 8 à 10 parts   Temps 5 minutes de préparation, 40 minutes de cuisson   Matériel 1 cul-de-poule 1... Lire la Suite →

Navets au chorizo

Mes chers gourmands et gourmets ! Je vais vous partager une recette que je tiens de ma maman… qui est en soi une très bonne façon de faire manger des navets à ma petite sœur ! Quantité 8-10 parts   Temps 20 minutes de préparation, 1h30 à 2h00 de mijotage   Matériel 1 planche à... Lire la Suite →

Cookies Délicieux

Hello ! Le week end dernier, j’ai eu une folle envie de cookies… So let’s go ! Ce n’est que la 3ème fois que j’en réalise (la première fois : catastrophe ils étaient durs comme de la pierre ! et la seconde fois, ils étaient bon, mais je n’en avais fait que deux ou trois... Lire la Suite →

Pudding Exotique

Hello ! Aujourd'hui, je vais vous faire découvrir une recette que j'ai moi-même découvert il y a quelques semaines, mais que nous (ndlr : le chéri et moi) avons adoré ! Simple et rapide, cette recette de pudding est parfaite pour un petit déjeuner consistant ou un brunch (même si je ne suis pas tellement... Lire la Suite →

Cordons bleus maison

Quantité 4 cordons bleus   Temps 10 min de préparation, 35 minutes de cuisson Matériel 1 planche à découper 3 assiettes creuses 1 grande poêle 1 four 1 plat à gratins   Ingrédients 4 escalopes de dinde ou de poulet 8 tranches de Gouda (au cumin pour nous) 4 tranches de jambon blanc 1 œuf... Lire la Suite →

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