Tea Time #13 | Thé noir « Nosy Bey »

Très chers amateurs et amatrices de boissons chaudes de type thé, Je suis extrêmement ravie aujourd'hui de vous introduire l'un de mes thés préférés : le Nosy Bey de chez les Frères Dammann (oh, quelle coïncidence !). Et pour cause, j'en ai toujours dans mon placard (tant et si bien que mon pot est toujours... Lire la Suite →

Cupcakes épicés

Ingrédients (pour 15 cupcakes) Gâteau 233g de farine semi-complète 200g de beurre fondu 170g de sucre de canne non raffiné 4 œufs 5 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure chimique 3 cc de mélange à épices pour gâteaux (mélange de cannelle, clou de girofle, noix de muscade, gingembre et piment fort) des... Lire la Suite →

Tartelettes au cappuccino

Hello les gourmands et gourmandes ! On se retrouve aujourd'hui avec une petite recette de pâtisserie, pas piquée des hannetons ! Je me suis en (grande) partie inspirée d'une recette de Cyril Lignac, mais je l'ai un peu retravaillée à ma sauce. En tout, il y a 5 préparations... aller, au boulot ! Ingrédients (pour... Lire la Suite →

Tea Time #3 | Thé blanc « Pêche Cassis »

Pour ce troisième Tea Time, je tenais à vous présenter ce thé blanc Løv Organic, acheté dans une boutique Kusmi Tea (celle de la Place Royale de Nantes). La boite de 70g (poids net) m’a coûté 17,50 euros, et je viens de voir sur sur le site internet, elle était à 18,80€, sans les frais... Lire la Suite →

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